PİZZA......

Ben pekde hamurişini becerememe rağmen bu sonuç ortaya çıktı...Arkadaşlar Eşim İş dolayısıyla bir gün boyunca evde olmayacaktı.Akşam olunca Eşim aradı Yarın bana kahvaltıda ne yapacaksın dedi.Aklımda ne yapacağım konusunda hiç birşey yoktu.Bu arada Eşim de çok sever
hamurişlerini Sabahın 6 sı oldu önceden gördüğüm pizza tarifini yapmaya karar verdim.Evet Sabahın 6 sında yaptım bu pizzaları. sonuç harikaydı Eşimde çok beyendi.Kahvaltıdada iyi gitti ARKADAŞLAR.....
MALZEMELER:

Hamuru için:

• 500 gr. un,
• 1 su bardağı ılık süt,
• Yarım çay bardağı sıvı yağ,
• 1 paket maya,
• 1 çay kaşığı tuz,
• 1 tatlı kaşığı şeker,
• 
  
• Üzeri için:

• 7 adet sosis(isterseniz sucuk kullanabilirsiniz)
  
• 4-5 tane biber,
• 2 tane domates,
• istediğiniz kadar siyah zeytin,
• Yeteri kadar kaşar peyniri rendesi,

Sosu için:

• 2 tane domates rendesi,
• 1 tatlı kaşığı kekik,
• 1 çay kaşığı karabiber,
• 1 çay kaşığı kırmızı biber,
• 1 çay kaşığı tuz,
HAZIRLANIŞI

Hamur için üsteki malzemelerden kulak memesi kıvamında hamur yapın ve mayalanması için bekletelim.Ve Sosu için 2 tane domatesi rendeleyin. İçine diğer malzemeleri koyup karıştırın. Bu arada ben birde 1 tatlı kaşığı salça kattım bu mevsimdeki domateslerin rengi istediğimiz gibi olmuyor.Mayalanan hamurudan istediğiniz büyüklükte parçalar alarak Merdane ile hamuru tatlı tabağı büyüklüğünde açın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dikkatlice koyun. Üzerine hazırladığınız sosu sürüp üst malzemelerinide sıraladıktan sonra en üste kaşar rendesi serpin. Istılmış 200 derecelik fırında pizzalarınızı pişirin.