MALZEMELER;1,5 su bardağı süt
2 paket yaşmaya
1 çorba kaşığı şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket o da sıcaklığında margarin 1 fiske tuz
ve un yumurta ve susam
YAPILIŞI;
Şeker ılık süt karışımında mayayı kabartıyoruz diğer sıvı malzemeleri ve pei,nde kuru malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. yarım saat mayalanmasını bekliyoruz. daha sonrasında yumurta büyüklüğünde bezeler alıp ister içi boş yuvarlak bir poça şekli yada içine istediğiniz iç malzemeyi koyup tepsiye diziyoruz.üztüne yumurta sarısı ve isteğe bağlı susam serpip 170 derecelik fırına sürüyoruz....
1 yorum:
Hayirli Gunler Hatay Antakya'dan Sevgiler Güzel bir Pazar tatili'ni Ailenizle ve Sevdiklerinizle birlikte huzur,neşe ve sağlık içinde gecirmenizi dilerim.Sevgiyle,Saygiyle vede Saglikla Kalin,ALLAHA Emanet olunuz.Saygilarimla
DOĞUM GÜNÜM BUGÜN BENİM
Doğum günüm bu gün benim
en mutlu günüm sözde sevdiklerimin beni aradığı
dostlarımın yanımda olduğu
hediyelerin mutlulukların havada uçuştuğu
Dünya'ya adım atışımın ilk günü
Ana rahminden küçük ama sımsacık yuvamdan
yalanların dolanların içine
hüzünlerin gözyaşlarının ortasına düşüşüm
Evet
Bugün benim doğum günüm
Anlamadığım belki de anlamak istemediğim
bir yerlerde bir yalnızlığın
bir yerlerde bir yanlışlığın oluşu
en büyük hediyem sensin dediğimin acı yokluğu.
Durup durup düşünüyorum
Doğum günü dedikleri hüzünlerin mi yoksa sevinçlerin mi
Doğum günü gözyaşlarımı yoksa gülüşlerin günü mü
Ben yanıtını bulamıyorum
Tarifsiz duygular içinde eminim ki ölüm günüm bu günden çok daha huzurlu
Doğum günüm en büyük yanlış olmuş kayıtlara
Geri dönüş yok tersine dönmeyecekse Dünya
Bir düzeltme yolu var
Vurun ölü damgasını yazın bu günü kara sayfalara.
Alıntı:Ufuk Komuscu
http://www.sevdimseni.net/git100349/ufuk-komuscu-dogum-gunum-bu-gun-benim.html
Şükrü Yılmaz
Antakya-Hatay
http://www.sukruyilmaz.net
http://www.sukruyilmaz.net/blog
Yorum Gönder