MALZEMELER;2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 çaybardağından az toz şeker
1 çay kaşığı tuz
aldığı kadar un yumuşak hamur için
1 paket yaş maya
üzeri için yumurta sarısı susam
YAPILIŞI;Ilık süte şekeri ve mayayı koyup eritelim., yoğurma kabına unu ve tuzu koyup ortasını açıp sıvıyağ ve sütlü mayalı karışımı koyup yoğuralım hamur yumuşak bir hamur olana kadar un katalım. ve hamurumuzu yarım saat mayalanmaya bırakalım. mayalanan hamurdan bezeler alıp istediğiniz şekli verebilirsiniz.ve üstüne yumurta sarısı ve susam serpip 170 derecelik fırına sürelim....
2 yorum:
Sensin mahzun kalplerin sığınağı.Sensin mazlumun âhını işiten.Sensin zalimin zulmünü bilen.Senin adaletindir sığındığımız.
Senin mizanındır güvendiğimiz.Senin hesabındır tesellimiz.Bu mübarek gün hatırına Rabbim her ne derdiniz var ise her ne sıkıntınız var ise dermana,,huzura,,bolluğa,,berekete,,feraha,,şifaya,,afiyete çevirsin.Gönül dolusu dualar filistinime..Taşların bile arkasindaki yahudiyi ihbar edecegi o mübarek güne erisme duasiyla..HAYIRLI CUMALAR.
ellerinize sağlık.açmalar nefis görünüyor.güzel bir haftasonu diliyorum
Yorum Gönder