MALZEMELER;
yarım kg ıspanak yaprağı
2adet soğan
1tatlı kaşığı salça, tuz
karabiber
kırmızı pul biber
1 adet yumurta
biraz yağ
YAPILIŞI;
Ispanaklar bol suda defalarca yıkanır. Çok az haşlanır.İnce doğranır. Soğan yağ ile kavrulur. ıspanak ilave edilir.Biraz daha kavrulur. Tuz,karabiber kırmızı pul biber ile lezzetlendirilir. Üzerine yumurta kırılır.
kapak kapatılır.biraz daha pişirilir.
1 yorum:
DAHA SONRADA BAYILA BAYILA YENİR DİMİ.ELLERİNE SAĞLIK ISPANAĞA BAYILIRIM.TEMEL REİSLE YETİŞEN KUŞAKTAN OLMADAN DOLAYI MI ACABA BİLMEM:)
Yorum Gönder